美味しさの秘密はピザ窯にあり

こだわりのピザ窯は大谷石製(凝灰石)を使用しています。耐火性・保温性・保湿性に優れ、焼き上がりが抜群です。最高600度にも達し、高温で焼き上げるのでコゲ目も素晴らしく、外はサクサク、中はモッチリとした最高の食感を演出してくれます。