5287pizza2020年11月26日1 分美味しさの秘密はピザ窯にありこだわりのピザ窯は大谷石製(凝灰石)を使用しています。耐火性・保温性・保湿性に優れ、焼き上がりが抜群です。最高600度にも達し、高温で焼き上げるのでコゲ目も素晴らしく、外はサクサク、中はモッチリとした最高の食感を演出してくれます。
5287pizza2020年11月24日1 分Pizza店長本当は珈琲と甘味のお店をやりたかったのですが、私が小さな石窯に一目惚れしてしまい(笑) 夫婦で移動ピザ屋さんを始めました。 気軽に手軽に食べていただける、おにぎりのような存在のピザでありたいと思っています。小腹がすいたら是非5287pizzaへ!